Batteur Mélangeur de Table BE8 - 8 Litres - Dito Sama

Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive. Forme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités. Cuve en inox AISI 304, avec 2 poignées, d'une capacité de 8 litres Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. Prise accessoire métallique pour un usage intensif. Variateur de vitesse électronique. Modèle peu encombrant et déplaçable facilement Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuve Moteur asynchrone puissant. Ecran plein de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A (sans BPA), résistant aux impacts et aux cycles répétés de lavage au lave-vaisselle. Bouton de sélection des vitesses, ergonomique et robuste. Caractéristiques techniques : Largeur extérieure : 292 mm Profondeur extérieure : 416 mm Hauteur extérieure : 527 mm Poids brut (kg) : 20 Poids net (kg) : 19 Tension : 200-240 V/1N ph/50/60 Hz Puissance : 0,6 kW Capacité maximum : 2.5 kg de farine (détrempe 60 % hydratation) Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation. Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/mn Rendement : 2.5 - kg/Cycle Capacité : 8 Litre Détrempe : 2.5 kg avec crochet spiral Blanc d'oeuf : 14 avec Fouet Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox 8 litres : crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle ...