Barbecook - Fumoir oskar m

Fumoir vertical avec finition émaillée pour un entretien facile équipé de grilles robustes et de crochets de suspension pour diverses préparations. Doté d'un contrôle parfait grâce à l'arrivée d'air réglable, d'un thermomètre intégré et d'un joint en caoutchouc autour de la porte pour empêcher la fumée de s'échapper. Ce modèle Medium combine les fonctions de fumoir et barbecue dans un seul appareil de 112 cm de hauteur avec une grille chromée de 44 cm de diamètre. Polyvalence culinaire et techniques de fumage avancées L'Oskar M révolutionne votre approche du barbecue en vous permettant d'explorer le fumage à chaud comme à froid selon vos envies. Pour le fumage à froid (20-25°C), idéal durant les mois d'hiver, utilisez un générateur de fumée froide avec de la poudre de fumage pour imprégner vos aliments d'arômes délicats sans les cuire, tout en prolongeant leur conservation. Le fumage à chaud (70-75°C) combine cuisson et aromatisation grâce aux copeaux de bois imbibés disposés sur les ...