Kai Couteau à Pain Shun White 23 Cm Silver / Brown One Size

Couteau à Pain KAI Shun Classic 23 cm Tranchage Sans Effort avec une Élégance InégaléeDécouvrez l´outil ultime pour tout amateur de pain avec le couteau à pain KAI Shun Classic. Ce couteau de 23 cm, masterfullement conçu, transforme le simple acte de trancher le pain en un moment de pure satisfaction. Dites adieu aux pains écrasés et aux coupes inégales. Le couteau à pain Shun Classic est conçu pour glisser à travers la croûte la plus croustillante du levain artisanal, la brioche la plus délicate, et tout ce qui se trouve entre les deux, préservant ainsi la texture et la structure parfaites du pain. Sa performance exceptionnelle et son esthétique époustouflante en font un élément indispensable de toute cuisine moderne, attirant aussi bien les chefs professionnels que les cuisiniers amateurs passionnés.La lame longue et puissante est dotée de dentelures larges et décalées qui agissent comme une scie, mordant doucement dans les croûtes dures sans nécessiter de pression vers le bas qui comprimerait la mie molle à l´intérieur. Cette conception intelligente garantit des tranches nettes et uniformes à chaque fois. Au-delà du pain, sa polyvalence brille lorsqu´il s´agit de s´attaquer à d´autres articles difficiles. Tranchez sans effort de gros melons, des ananas, des tomates, ou même des gâteaux et pâtisseries délicats sans les déchirer ni les écraser. La netteté et la longueur exceptionnelles de la lame permettent un mouvement de tirage long et fluide, vous offrant un contrôle complet et des résultats impeccables pour toutes vos tâches culinaires.Au cœur de la série Shun Classic se trouve un engagement envers la performance et la beauté. Le manche est méticuleusement conçu pour le confort et le contrôle. Sa forme unique offre une prise en main sûre et confortable, garantissant une utilisation sans fatigue, même lors de longues préparations culinaires. Le matériau est réputé pour son incroyable durabilité et sa résistance à l´humidité, garantissant un outil durable et hygiénique qui conservera sa beauté pendant des années. L´équilibre parfait entre la lame et le manche donne au couteau l´impression d´être une extension naturelle de votre main, inspirant confiance à chaque coupe. Rehaussez vos essentiels de cuisine avec un couteau qui allie des siècles de tradition japonaise à une technologie de pointe.Couteau à Pain KAI Shun Classic, 23 cmCaractéristiques :* Élégant couteau à pain en acier Damas* Manche très résistant à l´humidité* Lame tranchante, polie des deux côtésSpécifications :* Dureté : 61 ± 1 HRC* Matériau de la lame : acier* Matériau du manche : bois* Longueur de la lame : 23 cm* Longueur du manche : 12.2 cm ...