Kai Couteau De Cuisine Shun White 15 Cm Silver / Brown One Size

Couteau Universel KAI Shun Classic Blanc 15 cm – Acier Damas JaponaisDécouvrez la fusion parfaite d´un savoir-faire japonais intemporel et d´une élégance moderne avec le couteau universel KAI Shun Classic Blanc. Fabriqué à la main à Seki City, au Japon, une ville à la tradition de coutellerie séculaire, ce couteau d´exception est plus qu´un simple ustensile de cuisine – c´est une extension de la main du chef, conçu pour la précision, la performance et une beauté durable. Rehaussez vos tâches culinaires quotidiennes, des préparations minutieuses aux découpes rapides, avec une lame qui incarne le summum de l´affûtage et de la qualité.Le couteau universel Shun Classic Blanc est conçu pour être l´outil de cuisine ultime. Sa lame polyvalente de 15 cm le rend indispensable pour les tâches trop délicates pour un grand couteau de chef, mais trop substantielles pour un petit couteau d´office. Tranchez sans effort des sandwichs, parez des légumes et des viandes avec une précision inégalée, hachez des herbes et coupez en dés des échalotes et de l´ail avec des mouvements fluides et gracieux. Le fil tranchant comme un rasoir glisse à travers les aliments, préservant leur texture et leur saveur en évitant le tassement et le déchirement.Au cœur de ce couteau se trouve un noyau en super acier VG-MAX propriétaire, plaqué de chaque côté avec 32 couches d´acier damas méticuleusement forgé. Cette construction composite crée non seulement le motif époustouflant et ondulé, unique à chaque lame, mais offre également une résistance exceptionnelle aux taches, une solidité et la capacité de conserver un tranchant incroyablement fin et durable. La lame est affûtée et polie des deux côtés à un angle prononcé de 16°, résultant en une lame significativement plus tranchante que les couteaux européens traditionnels, garantissant que chaque coupe est nette et sans effort.Pour compléter la lame exquise, la poignée Blanche saisissante et sophistiquée. Fabriquée en PakkaWood léger et magnifique – un composite haut de gamme de bois véritable et de résine – la poignée offre la chaleur et la beauté du bois avec la durabilité et la résistance à l´humidité des synthétiques avancés. Son profil traditionnel japonais en forme de D offre une prise en main confortable et sûre, favorisant un contrôle précis et réduisant la fatigue lors d´une utilisation prolongée. La construction à soie traversante assure un équilibre parfait, faisant du couteau une extension naturelle et agile de votre main.Couteau Universel KAI Shun Classic, 15 cmCaractéristiques :* Un couteau universel élégant et polyvalent, magistralement fabriqué en acier damas multicouche pour des performances supérieures et une esthétique époustouflante.* Doté d´une poignée en PakkaWood très durable et résistant à l´humidité, garantissant une beauté durable et une prise en main confortable et sûre, même dans un environnement de cuisine très fréquenté.* La lame incroyablement tranchante, méticuleusement polie des deux côtés, offre des... ...