Couteau filet de sole japonais kasumi vg10 pro flexible 18cm manche "marbré"
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Un couteau idéal pour prélever proprement les filets Lame flexible 18cm acier VG10 : 1% carbone et 1.4% cobalt Angle en V à 30° : fil acéré pour découper sans forcer Solidité -+61/62 HRC : bonne tenue du tranchant Aiguisage fini sur une pierre à grain fin de 3000 Manche réalisé en marbre artificiel - Forme ergonomique Design sobre - Fabriqué au Japon ...
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