Couteau sujihiki kiritsuke 26cm japonais sakai takayuki coreless damascus

Le couteau de cuisine japonais au design moderne ! Lame de 26cm damas : superposition de 70 couches d'inox Construction : couches d'acier VG10 et de VG2 en alternance Dureté de 60HRC Rockwell : tranchant efficace - Pas de noyau Manche conçu en micarta noir avec mitre en inox - Solide De forme occidentale pour un usage ambidextre Possède 2 rivets pour bien fixer le manche - Fiable Fabriqué au Japon, à Sakai ...