KAI Set 3 couteaux - Shoso

Découvrez l’excellence japonaise en cuisine avec le set de 3 couteaux Shoso, une alliance parfaite d’élégance et de performance. Conçus en acier inoxydable de haute qualité, ces couteaux incarnent la sophistication et la robustesse, tout en s’intégrant harmonieusement à toute cuisine moderne. Grâce à un processus de forgeage innovant et un aiguisage réalisé à vitesse lente, chaque lame bénéficie d’un tranchant exceptionnel, idéal pour une utilisation intensive au quotidien. La dureté de la lame de 58 (±1) HRC garantit une tenue de coupe remarquable et durable, tandis que la pointe convexe assure une stabilité du tranchant pour des découpes nettes et précises. La finition mate met en valeur la fraîcheur raffinée de chaque couteau, tandis que la poignée ergonomique en inox, ornée d’un motif losange, offre une prise en main sûre et confortable. Cette transition invisible entre lame satinée et manche renforce la ligne épurée du couteau, invitant à la maîtrise du geste culinaire. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, ce set offre une manipulation légère, sécurisée et une hygiène maximale, parfait pour les passionnés comme pour les chefs exigeants. Ce coffret comprend un couteau Office 12 cm, un couteau Universel 15 cm et un couteau Santoku 16,5 cm, répondant à tous vos besoins en cuisine. Pour préserver la qualité du tranchant et la longévité de vos couteaux Shoso, privilégiez un nettoyage à l’eau chaude savonneuse. Fabriqués au Japon, ces couteaux sont conçus pour sublimer chacune de vos réalisations culinaires. ...