F. DICK Dick Set De Couteaux Premier Plus Eurasia Couteaux De Cuisine Asiatiques X50crmov15 Acier

F. Dick Set de fourchettes avec fourchette Premier Plus Set de 3 pièces avec les classiques de la cuisine asiatique, parfait pour offrir aux cuisiniers professionnels ou amateurs Dans le set: 1x Gyuutoo (longueur de lame 18 cm), 1x Santoku avec lame cannelée (longueur de lame 18 cm), 1x couteau d’office (longueur de lame 12 cm) Les lames sont en alliage X 50 Cr Mo V15. Chaque composant individuel a une tâche spécifique: Chrome (résistance à l'usure), molybdène (résistance à la corrosion), carbone (résistance) Les poignées en polyoxyméthylène (POM) offrent une résistance élevée au travail et une dureté extrême avec une sensibilité faible à la température allant jusqu'à environ 110 ° C. Ceux-ci ont également une bonne résistance chimique 56° Rockwell (HRC) est le parfait compromis entre une longue durée de vie et un réaffûtage facile. Quiconque utilise beaucoup son couteau sera très satisfait de cet équilibre Détails techniques Matériau de la lame: X 50 Cr Mo V15 Matériau de la poignée: Polyoxyméthylène (POM) Contenu de la livraison 1x Gyuutoo (longueur de lame 18 cm) 1x Santoku avec lame cannelée (longueur de lame 18 cm) 1x couteau d'office (longueur de lame 12 cm) ...