TempsL Attendrisseur de viande - -

Ce marteau attendrisseur de viande à deux faces, est un ustensile de cuisine très pratique pour déguster un steak, une escalope ou un rôti plus fondant et savoureux.   A quoi sert un marteau attendrisseur de viande ?   Ce marteau attendrisseur s'utilise avant la cuisson pour dénerver et casser la fibre de la viande, la rendant ainsi beaucoup plus tendre. Il sert aussi pour aplatir les filets.     Caractéristiques   Matière : En bois de hêtre et aluminium Diamètre : 5,5 cm, long. 31,5 cm. ...