Nikka Taketsuru Pure Malt Japanese Whisky 70 cl.

Nikka Taketsuru Pure Malt est un whisky pur malt. Il est vieilli pendant 12 ans ou plus à la distillerie Yoichi et Miyagikyo, et mélangé en cuve pour produire ce whisky pur malt remarquable. Ce grand whisky a été nommé en l'honneur de son créateur : Masataka Taketsuru. Le whisky de malt est exclusivement distillé à partir d'orge maltée, et il est considéré comme l'ancêtre de tous les autres types de whisky. En général, il est divisé en whisky single malt (plusieurs whiskies de malt provenant d'une seule distillerie mis en cuve ensemble) et whisky pur malt (whisky de malt provenant de plusieurs distilleries mis en cuve ensemble). Nikka Whisky a été créé par Masataka Taketsuru, le père de whisky Japonais. Inspiré par le whisky écossais (Scotch), il a décidé de consacrer sa vie à la production de whisky. Masataka s'était inscrit à l'Université de Glasgow et fut le premier Japonais à étudier l'art de fabriquer du whisky. Il prit des cours de chimie à l'université et fut en apprentissage dans des distilleries, apprenant de première main avec l'artisan et recevant une formation de mélangeur. La vision du whisky de Masataka a été forgée par son expérience en Écosse, et il savait que le bon environnement est une chose essentielle. Cependant, il devenait évident que, pour produire du whisky comme il l'entendait, il devrait devenir indépendant. Il a donc créé sa propre entreprise, Nikka Whisky, qui dispose de deux distilleries encore en marche aujourd'hui : Yochi et Miyagikyo. ...