Ukal - Sciure De Hêtre Pour Fumage 15 Kg

Description générale La sciure de hêtre est largement reconnue comme la sciure de fumage la plus utilisée pour le fumage alimentaire, idéale pour des produits tels que le saumon, le magret et le filet mignon. Ses caractéristiques en font un choix parfait pour le fumage à froid de la viande et du poisson, garantissant une saveur authentique et un arôme délicat. Spécifications techniques Granulométrie : entre 0,5 mm et 8 mm Contenance : 15 kg ...