Couteau de chef japonais misono 440 21cm

Choisissez cette valeur sûre très prisée des chefs expérimentés ! Lame de 21cm en acier inoxydable chirurgical 440C - Dureté 58/59 HRC Angle de coupe asymétrique : découpe nette et précise des aliments Manche ergonomique en Pakkawood noir robuste, durable, esthétique Mitre et trois rivets en acier inoxydable qui équilibrent la prise en main Fabriqué au Japon, à Seki, la capitale de la coutellerie de son pays Misono est une marque très appréciée des cuisiniers professionnels ...