Couteau sujihiki japonais misono 440 21cm

Découpez vos grandes pièces avec ce couteau ! Lame longue et étroite de 21cm - Acier inoxydable chirurgical 440C Dureté Rockwell : 58/59 HRC pour un tranchant durable et efficace Angle de coupe asymétrique : pénètre dans l'aliment sans abîmer Manche ergonomique Pakkawood : matériau robuste et durable Mitre et trois rivets en acier inoxydable : prise en main stable Fabriqué au Japon à Seki, la capitale japonaise de la coutellerie Les couteaux Misono sont reconnus par les chefs expérimentés ...