Couteau sujihiki japonais misono 440 27cm

Retrouvez le goût de la cuisine avec Misono ! Lame de 27cm en acier inoxydable chirurgical 440C - Solidité 58/59 HRC Angle du tranchant asymétrique : pénétration impeccable des aliments Manche ergonomique conçu en bois de Pakka noir, résistant et durable Mitre et rivets en inox pour un équilibre et un maintien plus appuyés Fabrication japonaise, à Seki (tradition coutelière de plusieurs siècles) Les chefs de métier apprécient grandement la marque Misono ...