LE JARDIN DU PIC VERT Poirier 'jeanne D'Arc' Pot De 7,5l/10l, Gobelet

Description générale Le Pyrus communis 'Jeanne d'Arc' est une variété française ancienne, rustique et vigoureuse, au port semi-érigé. Ce poirier produit des fruits de calibre moyen à gros, de forme piriforme obtuse, avec une peau légèrement bosselée, rugueuse et épaisse, qui passe du vert clair au jaunâtre teinté de rose à maturité. Sa chair est mi-fine, fondante, juteuse, sucrée, acidulée et délicatement parfumée. La récolte a lieu de fin septembre à mi-octobre, et les fruits peuvent se conserver jusqu'en décembre. Cette variété est idéale à déguster crue ou cuite dans diverses recettes sucrées et salées. Spécifications techniques Hauteur à maturité : 4 à 6 mètres Hauteur livrée : 140/160 cm Contenance : Pot de 7,5L/10L Feuillage : Caduc Fleur : Blanche Rusticité : Très résistant (-25°C) Type de sol : Argilo-limoneux, riche et léger, pas trop sec à frais, pH neutre à acide Période de floraison : Avril Période de récolte : Septembre, Octobre Compatibilité et accessoires Variétés compatibles pour pollinisation : Conférence, Doyenné du Comice, Beurré Hardy, Général Leclerc, Jules Guyot, Louise Bonne, Passe-Crassane, Williams, William Rouge Utilisation Les poires 'Jeanne d'Arc' se consomment crues ou cuites. Elles sont parfaites pour : Compotes Pâtisseries et desserts Salades de fruits Accompagnement de fromages Plats salés avec viandes blanches ou gibiers Confection de jus ou fruits au sirop Autres informations Les fruits peuvent être conservés dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, à une température de 8 à 10°C ou en chambre froide à 1 à 3°C. Facile de culture, il préfère une exposition ensoleillée et un sol filtrant, frais, profond et riche. La taille d'aération et l'éclaircissage des fruits sont recommandés pour améliorer la qualité des récoltes. ...