Léon Beyer Riesling Comtes d'Éguisheim 2014

Lorsque vous entrez à Eguisheim, vous avez l'impression d'être dans une merveilleuse décoration de Noël. Il s'agit d'un petit village d'Alsace dont les maisons rustiques, les rues pavées et les balcons fleuris semblent sortir d'un conte de fées. Mais ce n'est pas seulement pour sa beauté que cette destination est l'une des préférées des Français. En réalité, cette petite ville alsacienne se distingue par la qualité de ses vins blancs. L'un des instigateurs qui a réussi à créer une marque est León Beyer, un domaine viticole de cinquième génération dont les grands vins sont connus dans le monde entier pour leur grande qualité. Le Léon Beyer Riesling Comtes Eguisheim en est un bel exemple. Inscrit dans l’AOC Alsace Grand Cru, il s’agit d’un vin de Riesling mono-cépage issu de vignes plantées sur des sols calcaires et argileux extraordinaires. Une fois les raisins récoltés à leur point de maturation optimale, ils subissent une fermentation traditionnelle dans de très vieux fûts de chêne dans la cave, où ils restent longtemps dans les meilleures conditions. Le Léon Beyer Riesling Comtes Eguisheim, est ainsi obtenu : un vin sec, frais et harmonieux. Une production limitée à moins de 5 000 bouteilles avec le caractère propre d'Eguisheim et la marque inimitable de la maison Beyer.   ...