Pernand-Vergelesses "Clos de Bully" 2017 AOP, Domaine Jonathan Bonvalot (75 cl)

Appellation: pernand-Vergelesses Cépage: 100% Pinot Noir Alcool: - Notes de dégustation: La robe est rubis profond. Le nez s'ouvre sur la fraise, la framboise, la violette également. La bouche est conciliante et les tanins bien fondus. Charnu et corsé, son gras lui offre toute l'harmonie nécessaire. Accords mets et vin: Viandes à saveurs relativement fortes comme le veau rôti, braisé ou en sauce, le gigot d'agneau, les gibiers à plumes et le porc grillé, un rôti de bœuf. Sur le plateau de fromages : mont d'or, vacherin, tomme de Savoie, reblochon, Cîteaux. ...