Graines De Basilic Variété "Pourpre" Vilmorin Semis De Mars À Mai

Graines de Basilic Pourpre Cette variété est très originale de par la couleur de ses feuilles d'un beau violet foncé. Le basilic, originaire d'Inde où on lui attribuait une nature divine, est très employé dans la cuisine méridionale. Il existe environ 150 variétés de basilics, aux couleurs et tailles de feuilles différentes, mais aussi aux parfums variés, du poivré à l'anisé, en passant par la cannelle et le citron. Il ne supporte pas la cuisson et s'utilise donc de préférence frais, ciselé ou haché, afin de conserver tous ses arômes. Son nom vient du grec ancien "basilikon", signifiant "plante royale". Peu de plantes sont aussi riches de croyances et légendes que le basilic. Sacré au Népal et en Inde, offert par les Romains à leurs promises pour prouver leur amour, associé à la sorcellerie en France, il a inspiré de nombreuses histoires extraordinaires. Il arrive en Italie au 15ème siècle et sur les tables françaises au 16ème siècle. Depuis, il fait partie intégrante de nombreuses cuisines: espagnole, orientale, thaïlandaise entre autres. Supprimer les fleurs dès qu'elles apparaissent. Le basilic éloigne naturellement les pucerons, les mouches et les moustiques. Il est également connu pour renforcer le goût, stimuler la croissance et la productivté de certains légumes, notemment les tomates, les choux et les asperges. Il est aussi recommandé de le semer à côté des cucurbitacées (concombre, courge, courgette, cornichon, melon, pastèque, potiron, potimarron¿). La proximité du concombre protège le basilic du mildiou et le rend plus productif. Le basilic est sensible à l¿oïdium et à la pourriture grise. ...