Oignon Cénol (type Jaune des Cévennes) Vilmorin

Description générale Cette variété d'oignon à la robe blanche parcourue de reflets nacrés, typique de la région cévenole, produit de beaux bulbes à la chair blanche, reconnus pour leur saveur très douce. L'oignon Cénol est idéal pour les récoltes d'été et est particulièrement adapté au territoire des Cévennes, où la raideur des pentes et le climat irrégulier ont conduit, dès le Moyen-Âge, à la pratique de la culture en terrasses. Spécifications techniques Type : Oignon Cénol (Jaune des Cévennes) Couleur : Blanche avec reflets nacrés Forme : Bulbe allongé Saveur : Très douce Utilisation Il est recommandé de cultiver l'oignon Cénol à proximité de la poirée, car ces légumes ont les mêmes conditions de culture et se stimulent mutuellement. Il est également conseillé d'éloigner les bulbes à fleurs afin de ne pas favoriser la mouche des bulbes. ...