Marjolaine Annuelle Vilmorin

Description générale La marjolaine ordinaire, originaire d'Afrique et d'Asie, a été introduite en Europe au Moyen-Age. Elle est très appréciée pour son arôme épicé, idéale pour parfumer délicieusement les viandes blanches et la mayonnaise. Spécifications techniques Origine : Afrique et Asie Utilisation : Parfum des viandes blanches et de la mayonnaise Conseils culture Semis : Semez en avril-mai en pots ou en jardinières à exposition ensoleillée et tassez le sol. Éclaircissage : Au stade 6-7 feuilles, éclaircissez en arrachant les plantes les plus petites pour ne conserver que les plus vigoureuses. Récolte : Récoltez les jeunes pousses à partir de mai et les rameaux fleuris en août-septembre. Conseil pour le sol La marjolaine préfère les sols légers et aime le soleil. Pour favoriser le développement des feuilles, il est conseillé de couper les fleurs. Plante(s) compagne(s) La marjolaine favorise la croissance et augmente la saveur des potagères avec lesquelles elle est cultivée. Autres informations ...