Charles Heidsieck Vintage Rosé 2012

Charles Heidsieck Vintage Rosé est un vin pétillant brut élaboré par Charles Heidsieck avec les cépages chardonnay et pinot noir dans l’AOC Champagne (France).    Derrière le nom Heidsieck se cache un lien fort avec le Champagne. Il existe trois caves qui portent ce nom de famille. Charles Heidsieck fait référence à la cave la plus petite mais avec le plus grand prestige. Fondée en 1851, depuis sa création, cette cave jouit d’une histoire riche, participant à de grands événements tels que le mariage royal du prince Charles et de la princesse Diana. Aujourd'hui, elle a fusionné avec la société sœur Piper-Heidsieck et dispose d’installations de nouvelle génération au sud de Reims.   Charles Heidsieck Vintage Rosé est issu d'une sélection d'une quinzaine de Crus répartis sur les communes d'Ambonnay, Bouzy, Hautvillers, Les Riceys et Verzenay, tous intégrés dans l'AOC Champagne. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Dans la cave, Charles Heidsieck Vintage Rosé est une cuvée rosée avec plus de 10 ans de vieillissement sur lies dans des chais de craie vieux de 2000 ans. Un champagne rosé ​vieilli, célèbre dans le monde entier pour son harmonie et sa profondeur.   Étant l'un des champagnes les plus récompensés au monde, Charles Heidsieck Vintage Rosé est un vin pétillant qui se distingue par son incroyable harmonie et sa profondeur , avec une capacité de garde prometteuse.   ...