Charles Heidsieck Rosé Réserve

Charles Heidsieck Rosé Réserve est un vin pétillant brut élaboré par Charles Heidsieck avec les cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier dans l’AOC Champagne en France.    Étant l'un des producteurs de champagne les plus reconnus au monde, Charles Heidsieck est principalement connu pour être l'une des premières caves à miser sur le cépage Chardonnay en produisant un blanc de blanc. Le secret de son grand champagne réside dans la qualité du fruit et la précision de ses assemblages. Aujourd'hui, elle a fusionné avec la société sœur Piper-Heidsieck au sud de Reims et continue de créer de grandes élaborations de renommée internationale.    Charles Heidsieck Rosé Réserve est issu d'une sélection variée de vignobles situés dans l’appellation AOC Champagne. Les vieilles vignes sont travaillées de manière traditionnelle et sont récoltées au moment optimal de maturité.    Charles Heidsieck Rosé Réserve est une cuvée dont 80 % proviennent de vins de l'année et les 20 % restants de vins Reserva. Suivant la méthode champenoise, la seconde fermentation a lieu en bouteille avec trois ans de vieillissement sur lies. Enfin, il est dégorgé et 11 g/l de liqueur d'expédition sont ajoutés.   Charles Heidsieck Rosé Réserve est le résultat d'un surprenant mélange de précision et de douceur. Reflet pur de la diversité et de la richesse des terres champenoises.   ...