DE BUYER Poêle 26 cm en tôle bleuie - La Lyonnaise

Découvrez l’authenticité de la poêle La Lyonnaise en tôle bleue, un incontournable des cuisines traditionnelles. Disponible en plusieurs tailles, ce modèle de 26 cm séduit par sa conception semi-professionnelle, inspirée du savoir-faire lyonnais. Sa jupe haute, évasée et bombée, sans angle vif, facilite le glissement des aliments vers l’assiette. Grâce à sa queue feuillard soudée et courbée à la française, la prise en main est à la fois simple et ergonomique, idéale pour tous les cuisiniers exigeants. Parfaite pour saisir, dorer et griller vos préparations, cette poêle assure une diffusion homogène de la chaleur sur tous types de feux, à l’exception de l’induction. La tôle bleue, issue d’un traitement thermique, offre une protection naturelle contre l’oxydation avant la première utilisation. Pour préserver toutes ses qualités, il suffit de la laver à l’eau chaude sans détergent, de l’essuyer soigneusement et de l’huiler légèrement avant de la ranger à l’abri de l’humidité. Le culottage progressif permet à cette poêle de devenir naturellement antiadhésive au fil des utilisations, sans aucun revêtement chimique. Fabriquée en France, 100 % naturelle et recyclable, cette poêle vous accompagne durablement dans toutes vos créations culinaires. ...