Tourtière cannelée perforée - fer blanc - fond mobile - ø 240 mm h28 mm - Gobel

Description générale La tourtière cannelée perforée GOBEL de 24 cm est idéale pour la cuisson de tartes, tourtes ou quiches maison. Fabriquée en fer blanc, un matériau traditionnel, robuste et sain, elle offre une qualité professionnelle pour vos préparations. Son fond mobile permet un démoulage facile, tandis que ses perforations assurent une cuisson homogène et croustillante, même avec des garnitures épaisses. Spécifications techniques Diamètre : 24 cm Hauteur : 2.8 cm Épaisseur : 5/10e (0,5 mm) Matériau : Fer blanc Température maximale : 250°C Compatibilité et accessoires Compatible avec four traditionnel Compatible lave-vaisselle Utilisation Cette tourtière est simple d'utilisation et fonctionnelle, permettant une cuisson rapide et uniforme grâce à son excellent conducteur de chaleur. Les perforations favorisent une belle coloration et une pâte croustillante. Autres informations Fabriquée en France Labelisée entreprise du patrimoine vivant ...