Oxer Bastegieta Marko Gure Arbasoak 2022

Marko Gure Arbasoak est un vin blanc élaboré dans l'A.O. Bizkaiko Txakolina par Oxer Bastegieta à Kortezubi, Vizcaya.Oxer Belastegi est naturel de Kortezubi et a commencé à élaboré Txakoli dans la cave familiale. Ils possèdent 5 hectares de vignoble en 8 parcelles différentes, toutes à Kortezubi et travaillées de façon écologique. Les variétés plantées sont les autochtones Hondarribi Zuri, Hondarribi Zuri Zerratie (Petit Corbou), et Iztiriota ttipia (Petit Manseng). La vendange se fait manuellement.Marko Gure Arbasoak est élaboré avec les vignobles les plus vieux. À la différence de son frère Marko, ce vin fermente dans des barriques de 500 litres dans lesquelles il vieillit durant 3 mois.Marko Gure Arbasoak n'est pas un Txakoli à l'usage, c'est un grand vin blanc de garde. Il a une complexité bien assemblée à tous les éléments du sol, raisin et vinification. ...