Four Mixte Professionnel Cook Compact Master 10 GN 1/1 avec TSC Ouverture à Gauche - Mychef

Four mixte compact 520 mm de large, avec système breveté double injection vapeur, recommandé pour 50-150 portions par jour En acier inoxydable 18/10 - ouverture à gauche Puissance : 12,6 kW / 230/3L/50-60 ou 400V/3+l/50-60 10 niveaux GN 1/1 - Multiguides Four mixte avec TSC ( Thermal Stability Control), autonettoyage et panneau de contrôle numérique Écart de température : 30 °C - 300 °C 4 vitesses de ventilation Dimensions : L 520 x P 835 x H 800 mm Poids : 89 kg Obligation d'alimenter en eau adoucie Toute la documentation technique disponible ici. La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel. ...