Marmite Électrique 60 L 9 kW - Série 700 - AFI Collin Lucy

Marmite électrique de la marque AFI Collin Lucy, fabriqué en matière de haute qualité. Il contient une cuve emboutie circulaire qui offre aux cuisiniers un large choix de préparationLe système de chauffe indirecte génère de la vapeur à 110°C circulant uniformément dans la double paroi de la cuve. Cette vapeur va permettre d'obtenir une température de cuisson homogène sur l'ensemble de la cuve, de la base aux côtés de cette dernièreManomètre permettant un contrôle instantané de la pression dans la double paroi de la cuve (modèle à chauffe indirecte) avec soupape de contrôle pour l'évacuation de la vapeurUn thermostat de sécurité permet de protéger l'appareil et d'éviter les surchauffes liées à un niveau d'eau insuffisant dans la double paroiLes résistances blindées des modèles électriques sont situées en partie basseType : IndirectVolume (litres) : 60Puissance (kW) : 9Tension et voltage : Tri 400 VLargeur: 800 mmProfondeur: 700 mmHauteur: 850 mm. ...