Four Mixte à Vapeur Silversteam 10111DRS - Bartscher

Le four mixte Bartscher de la série Silversteam avec commande électronique, système de nettoyage et 10 glissières au format 1/1 GN, le partenaire idéal dans toutes les cuisines. La fonction Rack Control permet de préparer différents plats à différents moments. Une aide pratique, car le four Silversteam garde tout à l'œil pour vousCaractéristiques :Nombre de ventilateurs : 2Vitesse du ventilateur : 3 niveauxNombre de programmes de cuisson : 300 préinstallés et 300 programmablesNombres de phase de cuisson : 9Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directeRéglage de la durée : de 0 à 599 minutesNombre de niveaux : 10Format des niveaux : 600 x 400 mmDistance entre les niveaux : 74 mmDimensions extérieures (l x p x h en mm) : 890 x 835 x 1065Eclairage intérieur : ouiPuissance en Watts : 12.6Tension : 400VFréquence : 50HzPoids : 122 kilosRaccord d'appareil : 3 NACCommande : TactileHotte aspirante La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel. ...