MATÉRIEL CHR PRO Four à Pizza TR 4 VAP avec humidificateur - Resto Italia

Four à Pizza TR 4 VAP Structure en acier porte et frontal en inox verre céramique à haute isolation régulation manuelle de l' échappement des fumées éclairage interne hauteur de chambre 18cm ou 27cm pour boulangerie/patisserie équipable avec vaporisateur optionnel thermostats mécaniques contrôle séparé voute et sole Interrupteurs séparé résistances voute et sole résistances blindées Sole en pierre réfractaire certifiée ou tôle gaufrée pour cuisson en plaque Double isolation avec matériel certifié > haute efficacité et respect de l'environnement courant triphasé ou adaptable monophasé (sur demande) température max. 400° ...