Livre de recettes pour friteuse Frit Style

Frit Style de l'Atelier d'Yvan interpelle par son titre et par ses 52 recettes de frites . Pour qui trouve les frites surgelées un peu ennuyeuses, ces recettes à la friteuse sont parfaites et leurs noms évocateurs : beignets baba cool, square samoussa corse, picodon oriental, rougets tango argentin et autres sardines en costard... Avec Yvan Cadiou, un chef voyageur qui a exercé son art aux quatre coins de la planète, on va d'une épice à l'autre, d'un légume à l'autre et on mélange joyeusement les ingrédients ! C'est toujours délicieux, il y en a pour tous les goûts (légumes, viandes, poissons, fruits, salé, sucré), et ça met de la fantaisie à table. ...