Bodegas Mas Alta Mas Alta La Solana Alta 2023

Dans L'Odyssée, la magicienne Circé avertit Ulysse au sujet des sirènes. Ce ne sont pas des monstres qui détruisent par la violence, mais des créatures qui captivent par la beauté. Leur chant ne tue pas : il hypnotise. Il est si irrésistible, si parfait, que celui qui l'entend perd la volonté de poursuivre son chemin… et reste. Fasciné. Envoûté. Transformé. Quelque chose de très similaire est arrivé à Lambrecht et Vanhoutte, deux familles belges avec une âme de viticulteurs qui sont arrivées au Priorat à la fin des années 90 et, en entendant le "chant" de ses sols pierreux, de ses pentes impossibles et de sa lumière âpre, n'ont pas pu passer outre. Le sortilège fut total. Et au lieu de s'échapper, ils se sont laissés emporter. C'est ainsi qu'est né Mas Alta, à La Vilella Alta, avec le conseil technique de l'œnologue français Michel Tardieu et avec des vins qui se distinguent par leur profondeur, leur chaleur, leur élégance. Mas Alta La Solana Alta est l'un de ces vins qui vous captive. Il provient d'une parcelle unique plantée avec les cépages grenache blanc et carignan blanc sur des sols calcaires et argileux, à 450 mètres d'altitude, dans un paysage abrupt, magnifique et chargé d'histoire. La culture est biologique et la vendange est effectuée manuellement afin de préserver l'acidité naturelle. En cave, la fermentation se fait en barriques, foudres et béton, à basse température et sans fermentation malolactique, pour conserver toute l'énergie du vin. Ensuite, un élevage mesuré de 6 mois en barrique neuve et 4 mois supplémentaires en foudre est réalisé. Le résultat est Mas Alta La Solana Alta, un vin blanc d'altitude qui vous captive dès la première gorgée. Frais, vibrant, plein de tension et de profondeur, il possède ce type de charme auquel il est tout simplement impossible de résister. Dès que vous le goûtez, vous succombez.   ...