El Origen de Prieto Pariente 2022

El Origen de Prieto Pariente est un vin rouge d'assemblage des cépages Tempranillo, Garnacha et Cabernet Sauvignon, élaboré en tant que Vin de la Tierra de Castilla y León par Bodegas Prieto Pariente à Valladolid, Espagne. El Origen de Prieto Pariente provient d'un unique vignoble à Muciantes, sur les plateaux de Valladolid et est élaboré à partir d'une sélection de vieilles vignes. Des vignobles situés dans la D.O. Cigales sur des sols de sables, calcaires et gypseux reposant sur des argiles et des marnes. Les raisins avec lesquels est élaboré El Origen de Prieto Pariente fermentent spontanément dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après le décuvage, la fermentation malolactique et l'élevage se déroulent pendant 11 mois en fûts de chêne d'une capacité de 228 litres avant la mise en bouteille. Bodegas Prieto Pariente est un projet personnel des frères Ignacio et Martina Prieto Pariente, troisième génération de la famille qui dirige la Bodega José Pariente, où les vins blancs sont curieusement la spécialité. Avec cette gamme de vins rouges qu'ils élaborent à partir de la sélection de vignobles singuliers, les frères Prieto Pariente cherchent à offrir un portrait fidèle du terroir exprimé à travers des vins frais, fruités et élégants. ...