Ca N'Estruc L'equilibrista Blanc 2021

Au cœur de la montagne de Montserrat, où l'histoire se mêle au vin, naît L'Equilibrista Blanco de Finca Ca N'Estruc. Avec une tradition remontant à 1548, ce domaine familial, pionnier de la D.O. Catalunya, a réussi à créer un vin qui exprime sa terre, son peuple et son amour pour l'authenticité. Le xarel·lo, l'un des cépages les plus prisés de la région, prospère sur des sols de haute qualité, protégé par la montagne et le microclimat unique de Ca N’Estruc. Ici, les vignobles bénéficient d'une viticulture traditionnelle respectueuse de la nature et du cycle de la terre, ce qui donne naissance à un vin frais, vibrant et plein de caractère. Avec un élevage de 6 mois en fûts de chêne français, L'Equilibrista Blanco offre une élégance subtile, avec des notes rappelant le paysage qui l'a vu naître. Parfait pour ceux qui recherchent un vin facile à boire, mais riche en saveurs.   ...