Braisière Professionnelle Inox De 2,1 À 99 L - Pujadas

Description générale La braisière professionnelle en inox Pujadas est conçue pour offrir un rendement optimal dans la cuisine professionnelle. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle se distingue par sa robustesse et sa sécurité, grâce à des soudures des anses par résistance. Les anses en fil inox ultra-résistantes supportent jusqu'à 500 kg, garantissant une utilisation durable. Son design efficace inclut des couvercles conçus pour économiser de l'énergie, tout en permettant un entretien facile grâce à ses rayons. Spécifications techniques Matériau : Acier inoxydable 18/10 Type de fond : Sandwich (inox - alu - inox) Capacités selon dimensions : Diamètre 16 cm - Capacité 2.1 litres Diamètre 18 cm - Capacité 3 litres Diamètre 20 cm - Capacité 4 litres Diamètre 24 cm - Capacité 6.3 litres Diamètre 28 cm - Capacité 10.2 litres Diamètre 30 cm - Capacité 12.7 litres Diamètre 32 cm - Capacité 15.2 litres Diamètre 35 cm - Capacité 20.2 litres Diamètre 40 cm - Capacité 31.4 litres Diamètre 45 cm - Capacité 44.5 litres Diamètre 50 cm - Capacité 59 litres Diamètre 60 cm - Capacité 99 litres Autres informations Garantie : contrôle de tous les processus de production Qualité : polissage satiné uniforme à l'intérieur et à l'extérieur Contrôle : soudure artisanale et vérification de chaque unité Identification de l'origine et type de système de cuisson ...