ARCOS Couteau à Pain 20 cm - Classic Pro

Découvrez le couteau à pain 20 cm Classic Pro, l’allié incontournable des passionnés de boulangerie et des professionnels exigeants. Forgé d’une seule pièce d’acier, ce couteau de qualité supérieure séduit par sa robustesse et son équilibre parfait, grâce à une mitre rectiligne qui assure une prise en main stable et confortable. Équipé d’une lame en acier inox Nitrum®, une exclusivité développée par ARCOS, ce couteau offre une coupe précise et durable. Sa structure enrichie à l’azote garantit une dureté exceptionnelle (±57 HRC) et une tenue de coupe jusqu’à 40 % supérieure aux aciers traditionnels. Idéal pour un usage intensif, l’acier Nitrum® se distingue par sa facilité d’affûtage et sa longévité remarquable. Le fil de lame « Classic Plus » assure une performance professionnelle, tandis que la pleine soie et le manche ergonomique en POM à trois rivets inox offrent sécurité et confort, même lors d’une utilisation prolongée. Pratique, ce couteau passe au lave-vaisselle et bénéficie d’une garantie de 10 ans. Fabriqué en Espagne, il allie tradition et innovation pour sublimer chaque découpe. ...