Macheta Arcos Couleur - Prof 297525 en acier inoxydable Nitrum et polypropylène noir ergonomique mango avec une lame de 24 cm et un boîtier de 4 mm

Description générale La Macheta Arcos Couleur - Prof 297525 est un outil de cuisine professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Fabriquée en acier inoxydable Nitrum, elle offre une haute performance et une durabilité exceptionnelle. Son manche ergonomique en polypropylène noir assure confort et sécurité lors des activités de découpe. Les couleurs du manche permettent de différencier les aliments à couper, favorisant ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Lame en acier inoxydable Nitrum de 24 cm Épaisseur de la lame : 4 mm Poignée en polypropylène Poids : +/- 700 g Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour les aliments : Jaune (nourriture cuite), Rouge (viande), Bleu (poisson), Vert (légumes et fruits), Marron (légumes), Blanc (pâtisserie et produits laitiers), Noir (polyvalent) Autres informations La connexion entre le manche et la lame est permanente grâce à un processus d'injection. ...