Couteau à saumon Arcos Couleur - Prof 293325 en acier inoxydable Nitrum et mango polypropylène ergonomique de couleur NOIR avec lame de 30 cm,

Description générale Le couteau à saumon Arcos Couleur - Prof 293325 est un outil de cuisine professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Sa lame de 30 cm en acier inoxydable Nitrum assure une performance et une durabilité élevées, tandis que son manche ergonomique en polypropylène noir offre confort et sécurité lors de la coupe. Ce couteau est idéal pour le découpage de saumon et d'autres aliments, tout en garantissant un meilleur contrôle de l'hygiène grâce à son code couleur. Spécifications techniques Longueur de la lame : 30 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Couleur du manche : Noir (polyvalent) Code couleur pour identification des aliments : Jaune (nourriture cuite), Rouge (viande), Bleu (poisson), Vert (légumes et fruits), Marron (légumes), Blanc (produits laitiers) Utilisation Ce couteau est spécialement conçu pour le découpage de saumon, mais peut ...