Couteau de boulanger Arcos Couleur - Prof 293224 en acier inoxydable Nitrum et mango polypropylène blanc ergonomique avec lame de 25 cm, vitrine.

Description générale Le couteau de boulanger Arcos Couleur - Prof 293224 est un outil professionnel conçu pour les chefs pâtissiers. Avec une lame de 25 cm en acier inoxydable Nitrum, il offre une performance et une durabilité exceptionnelles. Son manche ergonomique en polypropylène blanc assure un confort optimal lors d'une utilisation prolongée, tout en garantissant une sécurité accrue. Spécifications techniques Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Longueur de la lame : 25 cm Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour une meilleure hygiène : Jaune : Nourriture cuite Rouge : Viande Bleu : Poisson Vert : Légumes et fruits Marron : Légumes Blanc : Pâtisserie et produits laitiers Noir : Polyvalent Utilisation Ce couteau est idéal pour les professionnels de la pâtisserie, permettant une découpe précise et efficace des différents types d'aliments tout en respectant les normes ...