Couteau de chef Arcos Couleur - Prof 292300 acier inoxydable Nitrum et mango lame ergonomique en polypropylène jaune et lame de 30 cm, vitrine.

Description générale Le couteau de chef Arcos Couleur - Prof 292300 est conçu pour les professionnels de la cuisine, offrant une lame en acier inoxydable Nitrum de 30 cm et un manche ergonomique en polypropylène jaune. Sa conception permet une utilisation prolongée tout en garantissant un confort optimal. Spécifications techniques Longueur de la lame : 30 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour le contrôle de l'hygiène : Jaune : Nourriture cuite Rouge : Viande Bleu : Poisson Vert : Légumes et fruits Marron : Légumes Blanc : Pâtisserie et produits laitiers Noir : Polyvalent Utilisation Ce couteau est idéal pour les activités de boucherie, permettant de différencier les aliments à couper pour un meilleur contrôle de l'hygiène. ...