Couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 291800 en acier inoxydable Nitrum et mango polypropylène jaune ergonomique avec lame de 25 cm, vitrine.

Description générale Le couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 291800 est conçu pour les professionnels nécessitant un outil de coupe performant et durable. Sa lame de 25 cm en acier inoxydable Nitrum assure une excellente performance, tandis que son manche ergonomique en polypropylène jaune offre confort et sécurité lors de son utilisation prolongée. Les couleurs du manche permettent de différencier les aliments à couper, favorisant ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Longueur de la lame : 25 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour le contrôle de l'hygiène : Jaune : Nourriture cuite Rouge : Viande Bleu : Poisson Vert : Légumes et fruits Marron : Légumes Blanc : Pâtisserie et produits laitiers Noir : Polyvalent Utilisation Ce couteau est idéal pour les bouchers et les professionnels de la cuisine, ...