Couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 291622 en acier inoxydable Nitrum et mango polypropylène rouge ergonomique avec lame de 18 cm, vitrine.

Description générale Le couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 291622 est conçu pour les professionnels nécessitant un outil de coupe performant et durable. Sa lame de 18 cm en acier inoxydable Nitrum assure une excellente performance, tandis que son manche ergonomique en polypropylène rouge offre confort et sécurité lors de son utilisation. Les couleurs du manche permettent de différencier les aliments à couper, favorisant ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Longueur de la lame : 18 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identification par couleur du manche : Rouge pour la viande, Jaune pour la nourriture cuite, Bleu pour le poisson, Vert pour les légumes et fruits, Marron pour les légumes, Blanc pour les pâtisseries et produits laitiers, Noir pour un usage polyvalent. Utilisation Ce couteau est idéal pour les bouchers et les ...