Couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 291600 en acier inoxydable Nitrum et mango polypropylène jaune ergonomique avec lame de 18 cm, vitrine.

Description générale Le couteau de boucherie Arcos Couleur - Prof 291600 est conçu en acier inoxydable Nitrum, offrant une performance et une durabilité exceptionnelles. Avec une lame de 18 cm, ce couteau est idéal pour les professionnels nécessitant une utilisation prolongée. Son manche ergonomique en polypropylène jaune assure confort et sécurité lors des activités de découpe. Les couleurs du manche permettent de différencier les aliments à couper, garantissant ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Longueur de la lame : 18 cm Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identification par couleur du manche : Jaune pour nourriture cuite, Rouge pour viande, Bleu pour poisson, Vert pour légumes et fruits, Marron pour légumes, Blanc pour pâtisserie et produits laitiers, Noir pour polyvalent. Utilisation Ce couteau est particulièrement adapté pour une ...