Couteau à désosser Arcos Couleur - Prof 291300 en acier inoxydable Nitrum et mango polypropylène jaune ergonomique avec lame de 14 cm, vitrine.

Description générale Le couteau à désosser Arcos Couleur - Prof 291300 est un outil professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Sa lame de 14 cm en acier inoxydable Nitrum assure une performance et une durabilité élevées. Le manche ergonomique en polypropylène jaune offre confort et sécurité lors de son utilisation. Les couleurs distinctes du manche permettent de différencier les aliments à couper, favorisant ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Longueur de la lame : 14 cm Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Identificateurs de couleur pour le contrôle de l'hygiène : Jaune : Nourriture cuite Rouge : Viande Bleu : Poisson Vert : Légumes et fruits Marron : Légumes Blanc : Pâtisserie et produits laitiers Noir : Polyvalent Utilisation Ce couteau est idéal pour désosser et préparer divers types d'aliments, garantissant une manipulation ...