Loincloth Arcos Couleur - Prof 298300 acier inoxydable Nitrum et mango Lame ergonomique jaune en polypropylène et lame de 28 cm, et 3 mm d'épaisseur

Description générale Le Loincloth Arcos Couleur - Prof 298300 est un couteau de cuisine professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Sa lame de 28 cm en acier inoxydable Nitrum offre une performance et une durabilité exceptionnelles. Le manche ergonomique en polypropylène jaune assure confort et sécurité lors des activités culinaires. Les couleurs du manche permettent de différencier les aliments à couper, favorisant ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Lame : Acier inoxydable Nitrum Longueur de la lame : 28 cm Épaisseur de la lame : 3 mm Poignée : Polypropylène Poids : +/- 800 g Compatibilité et accessoires Couleurs de identification : Jaune (Nourriture cuite), Rouge (Viande), Bleu (Poisson), Vert (Légumes et fruits), Marron (Légumes), Blanc (Pâtisserie et produits laitiers), Noir (Polyvalent) Autres informations Résistance aux températures élevées : 120-130°C Fabrication en polypropylène injecté (PP) pour une bonne stabilité aux chocs et un ...