ARCOS Couteau A Fileter Opera 160 Mm - Lame Longue Et Fine À Bord Lisse. Filet De Viande Et De Poisson Et Donne Une Coupe Nette.

Description générale Le couteau à fileter OPERA de 160 mm est conçu pour le filetage de viandes et de poissons, offrant une coupe nette grâce à sa lame longue et fine à bord lisse. Fabriqué en Espagne, ce couteau se distingue par sa lame en acier inoxydable forgé NITRUM®, qui lui confère une dureté exceptionnelle et une résistance accrue à la corrosion. Spécifications techniques Longueur de la lame : 160 mm Longueur totale : 267 mm Longueur du manche : 115 mm Épaisseur de la lame : 1,5 mm Largeur de la lame : 24 mm Dureté de la lame : environ 55 HRC Poids : 196 g Matériau de la lame : Acier inoxydable forgé NITRUM® Matériau du manche : Polyoxyméthylène (POM) Couleur : Noir Rivets : Acier inoxydable Utilisation Ce couteau est idéal pour le filetage de divers types de viandes et de poissons, permettant une coupe précise grâce à son tranchant "silk edge". Autres informations Code fabricant : 226000 Ne passe pas au lave-vaisselle Certifié NSF Rivets de type emboîtable en acier inoxydable, hautement résistants à la corrosion La surface légèrement lisse du tranchant "soie" améliore la précision de coupe ...