Couteau Mondador Arcos 2900 - Prof 290031 Acier Inoxydable Nitrum Mango Lame Ergonomique En Polypropylène Fuchsia Et Lame De 8 Cm De Couleur Fuchsia, Vitrine.

Description générale Le couteau Mondador Arcos 2900 est un outil de cuisine professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Avec une lame de 8 cm en acier inoxydable Nitrum, ce couteau allie performance et durabilité. Son manche ergonomique en polypropylène fuchsia assure confort et sécurité lors de la coupe, tout en permettant une identification facile des aliments grâce à son code couleur, favorisant ainsi un meilleur contrôle de l'hygiène. Spécifications techniques Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum Longueur de la lame : 8 cm Matériau du manche : Polypropylène (PP) Résistance aux températures : 120-130°C Compatibilité et accessoires Code couleur pour identification des aliments : Jaune : Nourriture cuite Rouge : Viande Bleu : Poisson Vert : Légumes et fruits Marron : Légumes Blanc : Pâtisserie et produits laitiers Noir : Polyvalent Utilisation Ce couteau est idéal pour une utilisation en cuisine, permettant de couper différents types d'aliments tout en respectant les normes d'hygiène grâce à son système de code couleur. ...