Olarra Añares Reserva 2019

Añares Reserva est un vin rouge de l'A.O.C. de la Rioja élaboré par la Bodegas Olarra. Ce vin est un coupage de Tempranillo (90%), Grenache (5%), Mazuelo et Graciano (5%). Quant à son élaboration, il y a des macérations prolongées avec comme objectif d'assurer une extraction adéquate des tanins, des arômes et d'autres composants de qualité dans les vins. Après la fermentation, il y a plusieurs soutirages dans des grandes jarres de chêne américain avant que le vin ne repose pendant 18 mois en barriques de chêne. ...