Caserío de Dueñas Verdejo Superior Sobre Lías 2022

Caserío de Dueñas Verdejo Superior Sobre Lías est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Caserío de Dueñas, à Villaverde de Medina, D.O. Rueda.   Caserío de Dueñas est l’exploitation viticole où sont élaborés les vins de Rueda de la marque Viña Mayor. Elle appartient au groupe Bodegas Palacio 1894, un géant viticole qui gère plus de 1 200 hectares sur 5 appellations d'origine. Cette exploitation viticole est située sur une propriété de plus de 300 hectares de vignes, dans l'un des centres ayant le niveau de qualité le plus élevé de la D.O. Rueda. À la tête de l’élaboration, se trouve Almudena Alberca, une œnologue qui fait partie de la génération actuelle de viticulteurs espagnols avec une vision internationale.   Caserío de Dueñas Verdejo Superior Sobre Lías est un vin blanc élaboré avec du Verdejo issu de leurs propres vignobles. Le raisin est vendangé de nuit et minutieusement sélectionné. Il est ensuite légèrement pressé avant de fermenter à basse température. Il repose avec ses lies fines pendant 5 mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille. ...