Bodegas Riojanas Viña Albina Semidulce Cosecha 2023

Viña Albina Semidulce Cosecha est un vin blanc de La Rioja produit par Bodegas Riojanas. Ce vin est un mélange de Viura (90%) et Malvasia de Rioja (10%).   Viña Albina Semidulce Cosecha vient de la ville historique de Cenicero, au coeur de La Rioja. Les vignes sont âgées de plus de 42 ans. La récolte se fait manuellement et les clusters sont transportés à la cave dans des remorques avec un maximum de 3000 kilos.   Après quelques heures de trempage des raisins, ils sont pressés sans aucune pression. La fermentation est effectuée de façon contrôlée à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Après ce processus, Viña Albina Semidulce Cosecha repose avec ses levures.   Bodegas Riojanas, fondé en 1890, est l'un des plus historiques bodega de La Rioja. Aujourd'hui, il dispose de plusieurs vignobles de différentes appellations d'origine dans le territoire espagnol. ...