Ramón Bilbao Reserva 2018

Ramón Bilbao Reserva est un vin rouge de la D.O. Rioja produit par la cave Bodegas Ramón Bilbao. Fondée en 1924, cette cave fonctionne depuis un siècle à présent et est située dans la banlieue de Haro, une prestigieuse zone de production viticole de La Rioja Alta. Ramón Bilbao Reserva est élaboré à partir de la variété Tempranillo (90%) et de petits pourcentages des variétés Mazuelo (5%) et Graciano (5%). Les grains proviennent des propriétés Recilla, Valdegaru, Ozaku et la Olivera. Pour sa production, après une vinification traditionnelle, Ramón Bilbao Reserva passe par un élevage de 20 mois dans des fûts de chêne américain. Ce vin rouge est un grand coupage qui peut reposer de longues années en bouteille. ...